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entstand gemeinsam mit Gérard Bertrand schließlich dieser außergewöhnliche Wein
bei dem erst nach der alkoholischen Gärung dem Wein der Alkohol auf schonende Weise wieder entzogen wird und so die weintypischen Aromen und Eigenschaften eines Premiumweins erhalten bleiben
Nach dem Essen ein außergewöhnlicher Abschluss
Frisch geerntet und sorgfältig ausgewählt bringt die Pitahaya nicht nur Farbe
US Ribeye, Black Angus Happy Top 20 entstand gemeinsam mit Gérard BertrandDas Black Angus Beef kommt aus den USA von den Creekstone Farms. Die Rinder werden mit 100 % vegetarischem Futter versorgt. Das Fleisch vom Black Angus Beef zhlt zu den saftigsten und qualitativ hochwertigsten Fleischstcken. Das Fleisch wird nicht gefroren geliefert.
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